Unser neuer Frohsinnwein ist da!
Frohsinn Wein Rot
Jg. 2020 / 14,5% Vol.
… Ein Wein der schon in der Nase begeistert
Charakter
Traube: 50% Aragonez und 50% Tinta Barroca
Farbe: dunklem Granatrot mit violettem Schimmer
Nase: Wald- und Beerenfrüchten ein Hauch von dunkler Schokolade
Geschmack: vollmundig und vielschichtig mit samtiger Tannin Struktur
Ein Wein der schon in der Nase begeistert und anschliessend jeden Gaumen erfreut.
Die Herstellung unsers Frohsinnweines erfolgt mit selektiver Handlese in kleinen 25kg Leseboxen. Maischegärung in offenen Edelstahltanks bei 25°C. Ausbau für 12 Monate in französischen Barriquefässern.
Unser Frohsinn Wein Rot passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten, etwa Junger Lamm Braten. Aus dem Ofen mit Kräutern und Knoblauch, saftiges Kotelett vom Schwein aber auch zu Wild.
Trinktemperatur: 16 – 18°C
Frohsinn Wein Weiss
Jg. 2021 / 12,5% Vol.
…im Abgang vielschichtig und stilvoll
Charakter
Traube: 40% Gouveio, 40% Viosinho und 20% Arinto
Farbe: zartes strohgelb
Nase: zeigt er sich facettenreich und saftig mit viel Frucht, etwas Exotik
Geschmack: vielschichtig und stilvoll, mit einer angenehm frischen Säure
Die Trauben werden komplett entrappt, Kaltsedimentierung des Mostes während 24Std bei einer Temperatur von 5°C.
Dem Vorgeklärten Most werden mit Reinzuchthefen, bei einer Temperatur von 14°C in Edelstahltanks vergärt und danach natürlich
kältestabilisiert.
Unser Frohsinn Wein Weiss passt zu Aperitif, z.B. mit Oliven, eingelegtem Gemüse und würzigen Käse Stückchen, aber auch toll als Begleiter zu leichten, mediterranen Gerichten und zu Fisch und Meeresfrüchten.
Trinktemperatur: 8-10 °C
Frohsinnwein Bestellung für Rotwein/ Weisswein
Einzelflasche: 75cl à CHr. 14.50.–
Karton: 6 Faschen à CHr. 14.50.– = CHr 87.–
Per Post wird der Versand verrechnet.
